المقادير
خبز- جبنة فيتا ( قطع أو شرائح ) -1حبة صغيرة باذنجان -1حبة صغيرة كوسة - نصف حبة فلفل رومي أحمر- توابل - زيت للدهن
الطريقة
قطعى الخضراوات قطع متوسطة وتدهن بزيت وتتبل بالتوابل وتشوى في الفرن على 180 درجة مئوية او على الشواية حتى تستوى و رصى الخضراوات في خبز وضيفى جبنة الفيتا وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق