جلاش بالبيض

المقادير
جلاش - بيض - زيت تحمير- ملح وفلفل

الطريقه
إفردى طبقة الجلاش على طبق واضربى بيضة جيدا عليها ملح وفلفل وإدهنى كل طبقة من الجلاش بالبيض ولفيه كالمنديل وحمريه فى الزيت ويقدم وبالهنااا..