المقادير
مربعات عجينة البف باسترى
حشوة
لحم مفروم معصجه - جبن شيدر مبشوره
الطريقه
ندهن الصواني الصغيره بشويه زيت وممكن الاستغناء عنوه وونرق مربع العجينه حتى يكون حجمه مناسب لتغطيه الصينية ونفرده داخلها و نقطع الزوايد ونحط الحشوه ونرش عليها جبن مبشوره ونغطيها بقطعه ثانيه من العجينه ونعمل في العجينه من فوق فتحة صغيرة بشكل + و ندهنها بالبيض وندخلها فرن حامي لمدة 10 دقائق او حتى تحمر وتقدم الأفضل وهي ساخنه وبالهنااا..
* ملاحظه
ممكن التغيير في الحشوات على حسب رغبتكم سبانخ .. بطاطس .. خضار .. جبن....
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق