المقادير
لحم مفرومه معصجه - حلقات باذنجان مقليه - حلقات بطاطس مقليه - حلقات فلفل رومي - كوب زبادى - بيض - ملح - فلفل اسود
الطريقه
نرص في صينية فرن البطاطس المقليه ثم الباذنجان المقلي ثم اللحم المفروم به قليل من الصلصه ثم نضع عليه طبقه اخرى من البطاطس والباذنجان ثم نضع حلقات الفلفل ونقلب الزبادى مع البيض والملح والفلفل الاسود ونضيفه على الصينيه وندخله الفرن حتى يتماسك ويحمره قليلا من اعلى ويقدم وبالهناا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق