
المقادير
كيلو سمك تونه - طماطم - فلفل اخضر- بصله - ليمونه - 5 او 6 فصوص ثوم - ملح - فلفل اخضر- زيت
الطريقة
نضع الطماطم والفلفل والبصله مع بعضهم ونعصر عليهم الليمونه مع إضافة القليل من الثوم المدقوق نتبل السمك بالثوم و نحشيه بحشوة الطماطم ونرصه في الصنية ونضيف الباقي على وجه السمك ونضيف الي الصينية القليل من الزيت ونتركه على النار 10 دقائق ثم ندخلها الفرن حتى السوى ويقدم وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق