عصير البطيخ بالجنزبيل المقادير 1 كيلو بطيخ مقطع - 4 حبات ليمون - 8 ملعقة سكر - مكعبات ثلج - 1/2ملعقة صغيرة جنزبيل الطريقة يقشر البطيخ وتزال بذوره وتقطع قطع صغيرة ويوضع البطيخ مع عصير الليمون والسكر و الجنزبيل في الخلاط ثم يطحن جيدا ونصفي العصير ويصب في اكواب التقديم بمكعبات الثلج ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا