فتة سمين المقادير سمين - أرز أبيض - خبز بلدي محمص - مرقة - خل - ثوم مفروم - صلصة بالخل والثوم الطريقة يشوح الثوم في السمنة ويضاف الخل ويقلب الخبز مع خليط الثوم والخل والصلصة والمرقة و تضع طبقات من خليط الخبز والأرز في قالب وتقلب ويضاف على الوجه خليط الحلويات والصلصة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا