فطائر دوراياكي اليابانية المقادير 1 كوب حليب سائل - 1 ملعقة صغيرة خل - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1 ملعقة كبيرة زيت - 1 كوب دقيق - 2 ملعقة كبيرة سكر - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر - رشة بيكنغ صودا - رشة ملح - نوتيلا أو أي نوع شكولاته الطريقة نضع في طبق كل من الحليب والخل والفانيليا والزيت ونقلب جيدا وننخل فوق المقادير كل من الدقيق والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح ونقلب حتى تختلط المقادير جيدا ونغطي الخليط ونتركه يرتاح لحوالي ربع ساعة ونأخذ كمية من الخليط ونصبها في طاسه غير لاصقة ونتركها حتى تظهر فقاعات ثم نقلب قرص البان كيك حتى يستوى من الطرف الآخر ونضع أقراص البان كيك على جنب حتى تبرد ونضع كمية من الشكولاته على قرص ونغطيه بقرص آخر ونضغط عليه قليلا من الأطراف ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية وبذلك يكون البان كيك جاهز للتقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا