الأربعاء، 12 مارس 2025

صينية نودلز بالجبنة فى الفرن المقادير 1/2 كيلو مكرونة نودلز - 2 حبة طماطم متوسطة الحجم منزوعة البذور ومقطعة مكعبات صغيرة - 2 و 1/2 كوب ماء ساخن - 1 كوب جبنة شيدر مبشورة - 1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة - 1/2 كوب شرائح زيتون أخضر مخلل - 2 مكعب مرق لحم أو دجاج - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض - 1/2 ملعقة صغيرة ملح الطريقة يسخن الفرن على حرارة متوسطة ويصب الماء الساخن فى حلة متوسطة الحجم وتترك على نار عالية حتى تغلى وتضاف مكعبات المرق إلى الماء وتقلب به بالملعقة حتى تذوب تماما و تهدأ النار تماما وتضاف النودلز والملح والفلفل الأبيض إلى المرق وتقلب به جيدا ثم تغطى و تترك على النار هادئة لمدة 3 دقائق أو حتى تَكاد أن تستوى وتتشرب أغلب المرق وترفع من على النار ويضاف الجبنة البارميزان إلى النودلز ويقلب بها جيدا وتضاف شرائح الطماطم و الزيتون إلى النودلز وتقلب جيدا ثم يصب الخليط فى صينية أو بايركس متوسط الحجم ويرش الجبنة الشيدر على كامل الصينية وتوضع الصينية على الرف الأوسط من الفرن وتترك لمدة 10 دقائق أو حتى يذوب الجبنة ثم تقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق