#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
4 كوب دقيق - 1 ملعقة زيت - ملح - 2/1 ملعقة صغيرة سكر - علبه زبادي - ملعقة خميرة - ماء - بصل - تونة - زيتون
الطريقة
نقلب المقادير الدقيق والزبادي والخميرة والماء و السكر إلى تصبح عجينة لينة ونتركها لتخمر و نقطع البصل دوائر ونذبله قليلا على النار ثم نحط علبة التونة وفي طاسه نضعها على النار ونشكل العجينة دائرة ونضع التونة والبصل والزيتون على وجه العجينة ونتركها إلى أن تستوى في صينية بالفرن وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
نقلب المقادير الدقيق والزبادي والخميرة والماء و السكر إلى تصبح عجينة لينة ونتركها لتخمر و نقطع البصل دوائر ونذبله قليلا على النار ثم نحط علبة التونة وفي طاسه نضعها على النار ونشكل العجينة دائرة ونضع التونة والبصل والزيتون على وجه العجينة ونتركها إلى أن تستوى في صينية بالفرن وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق