السبت، 4 نوفمبر 2017

كفتة سمك بالمايونيز



#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 كيلو سمك فيليه - 4 ملاعق كبيرة شبت مفروم - 1 كوب بقسماط - 1 ملعقة كبيرة مايونيز - بصلة كبيرة مبشورة - 2 بيضه - ملح وفلفل - زيت للقلي

الطريقة
افرمي فيليه السمك وضيفي إليه جميع المقادبر واضربيهم فى الكبه حتى يصبح الخليط ناعم وشكلي كفتة السمك إلى أقراص صغيرة ثم اقليها في الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى تاخذ اللون الذهبي من الجانبين وقدميها مع بيوريه البطاطس ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق