المقادير
طحينة سائلة - ملعقة صغيرة خل - قليل من الماء - مستكة قطعة صغيرة جدا - زيت - عصير ليمون - بقدونس مفروم
الطريقة
1 - نقلب الطحينة مع الماء ونضيف اليهم الخل واضافة عصير الليمون
2 - ونضع طاسة على النار ونضع بها زيت ونضيف اليها المستكة ونقلبها حتى تسيح
3 - ونضعها على الطحينة ونقلب جيدا ونضعها فى طبق التقديم ونزينها بالبقدونس وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق