جلاش بالكريمة وصوص التفاح

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1/4 كيلو لفة جلاش - كريمة سائلة كوب - سكر 5 ملاعق كبيرة - 3 تفاحه - قرفة ملعقة كبيرة - سمن أو زبدة نصف كوب - ماء زهر نصف ملعقة صغيرة

الطريقة
1 - وإدهني قوالب الكب كيك بالسمن ثم غلفيها بطبقتين من العجينة ثم إدهنيها بالسمن
2 - وضيفي طبقتين من العجينة وادهنيها بالسمن
3 - ودخلي القوالب إلى الفرن حتى تحمر ثم أتركيها على جنب لتبرد
4 - أضربي الكريمة مع ملعقتين كبيرتين من السكر وماء الزهر
5 - وضعي حولى ملعقة كبيرة من الكريمة في كل قالب بعد أن يبرد
6 - وقطعي التفاح شرائح وضعيه في طبق
7 - وضيفي إليه السكر والقرفة واتركيه على النار حتى تتكون لديك صلصة بلون الكراميل
8 - وإرفعبه من على النار واتركيه على جنب حتى يبرد ثم وزعيه فوق الكريمة
9 - وزيني الوجه بالمكسرات والقليل من الشربات ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...