#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 كيلو حليب سائل - 1 كوب نشا صغير مذوب بكوب صغير ماء - 5 ملعقة كبيرة سكر - 1/2 ملعقة صغيرة ماء الزهر
الفواكه
1 كوب عصير كرز - 1 ملعقة صغيرة نشا - 1 ملعقة كبيرة سكر
الطريقة
1 - ذوبي النشا ثم صفيها وصبيها فوق الحليب البارد وضيفي السكر وضعي الحليب على النار مع التقليب الدائم حتى الغليان
2 - واتركي الحليب يغلي 5 دقائق ثم ضيفي عليه ماء الزهر وارفعيه عن النار
3 - وصبي الخليط في أكواب أو زبادي واتركيه ليبرد ويجمد
4 - لتحضير طبقة الفواكه
ذوبي النشا وصفيه ثم اضربيه مع العصير وضعيه على النار ليغلي مع التقليب الدائم وصبيه فوق الخليط على شكل طبقة رقيقة واتركيه ليبرد ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق