الجمعة، 6 مايو 2016

كيكة شكولاتة بالتوفى



#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
مقادير الكيك
دقيق كوب وثلث - كاكاو ثلث كوب - فانيليا ملعقة صغيرة - زبدة مذوبة 125 جرام - سكر بودرة كوب - حليب سائل كوب - خل ملعقة كبيرة - 2 بيضه - ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مقادير صلصة التوفي
سكر أسمر 75 جرام - زبدة 75 جرام - قشدة 150 جرام

الطريقة
1 - سخني الفرن على حرارة 160 درجة
2 - أنخلي الدقيق مع بيكنج بودر والكاكاو في طبق
3 - وضيفي السكر وقلبى جيدا
4 - اضربى الحليب والخل والبيض والزبدة والفانيليا في طبق
5 - اعملي فتحه في وسط خليط الدقيق وضيفي خليط الحليب
6 - أضربي جيدا لحوالى 5 دقائق
7 - صبي العجينة في قالب الكيك ثم اخبزيه لحوالى 40 - 45 دقيقة
8 - طربقة صلصة التوفي
أضربى القشدة والسكر والزبدة في طبق على النار
9 - قلبي جيدا واغليه حتى يتقل
10 - وقدمي الكيك مع صلصة التوفي ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق