شوربة خيار المخلل

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
5 1/2 كوب مرق دجاج - كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة - 2 كوب جزر قطع صغيرة - كوب خيار مخلل قطع صغيرة - زبدة - كوب دقيق - كوب كريمة لبانى - ربع كوب ماء - 2 كوب ماء مخلل - 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكله - ملعقة صغيرة فلفل - 1/4 ملعقة صغيرة شطة

الطريقة
ضعي المرق والبطاطس و الجزر والزبدة في حله على النار واتركي الخليط حتى تستوى البطاطس وضيفي الخيار المخلل واتركيهم على الناروقلبى الدقيق و الكريمة والماء في طبق حتى تصبح كالمعجون وضيفي خليط الكريمة إلى الحله تدريجيا مع التقليب المستمر وضيفي ماء المخلل و البهارات  والفلفل والشطة واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق ثم قدميها مباشرة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..