#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
جمبرى مفروم - سمك فيليه - بقسماط - ثوم - كزبرة خضراء - شبت - بيض - جنزبيل - جزر - فلفل الوان - اعشاب - كارى - ملح و فلفل اسود - خلة - زيت
الطريقة
1 -ضعى فى الكبة الجنزبيل و الثوم و الجزر
2 -ونضيف اليهم الفلفل الالوان و الكارى و الاعشاب و الملح
3 -نضع معهم الفلفل و السمك و الجمبرى و افرميهم فى الكبة حتى تتشكل كالعجينة
4 -ونضيف اليهم البقسماط و نفرمهم مرة اخرى
5 -شكلى العجينة اصابع و نضعها فى الخلة و اشويها على الشواية بعد دهنها بالزيت وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور و بالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق