المقادير
4 صدر دجاج - 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة بشر الليمون - 2 فص ثوم - ربع كوب كزبرة خضراء - 4 ملعقة كبيرة زيت - ملح وفلفل أسود
الطريقة
1- يقطع الثوم إلى شرائح
2- تقطع الكزبرة ناعم
3- في طبق انقعى الدجاج مع كل المقادير لمدة 20 دقيقة
4- تسخن الشواية إلى درجة حرارة من متوسطة إلى عالية الحرارة يشوى الدجاج حتى يستوى تماما ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق