المقادير
نصف كيلو كبدة دجاج - زيت - ملعقة صغيره فلفل اسود وملح - ربع كوباية ليمون - 2 فص توم - ملعقة صغيرة قرفة - بهارات على حسب ماتحبي
الطريقة
هاتجيبي طاسه وتحطي فيها الزيت لحد مايسخن وتحطي فيه التوم وبعدين تضيفي عليه الكبده و تقلبيهم كويس خالص وتحطي طبعا البهارات اللي عندك وتقلبي وبعدين تحطي الليمون وتقلبيها لحد ماتستوي وبعدين ممكن تقدميها مع ارز او مكرونه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق