المقادير
كوبان لبن - ملعقة طعام بودرة كاسترد - موزتان مقطعتان شرائح - نصف كوب شكولاته سوداء المفرومة - ملعقة سكر
الطريقة
قلبى كاسترد مع نصف كوب من اللبن البارد ضيفى ملعقة سكر إلى باقي اللبن ويوضع فوق النار حتى الغليان وصبى الكاسترد فوق اللبن المغلي واضربى بالمضرب بسرعة على النار حتى تبدأ الفقاقيع بالظهور وصبى نصف كمية الكاسترد في الأطباق والشكولاته المفرومة إلى بقية الكاسترد وتقلب معه جيدا قبل سكبها فوق الكاسترد الأبيض حين تبرد الأطباق حفظها في الثلاجة وتقدم مع شرائح الموزمع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا....
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق