المقادير
4 شرائح ستيك - ملعقه مسترده - ملعقتين خل بلسميك - ملعقه صويا صوص - ملح فلفل - زيت - ملعقتين زبده - خضار مسلوق -ملعقه زعتر اخضر
الطريقة
ضعى ملح وفلفل على شرائح اللحم ورشه من زيت ثم نضع فى بوله المسترده والصويا والخل وندهن بهم شرائح اللحم ونضعهم على الشوايه حتى تستوى من الجانبين ثم نضع الزبده فى طاسه ونضع عليها الخضار والزعتر والملح و الفلفل ونقلبهم قليلا ثم نضعهم بجانب شرائح اللحم ونقدمهم مع تحياتى دعاء عاشوروبالهنااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق