المقادير
كيلو كوسة مسلوقة - كوبان زبادى - 4 فصوص ثوم مفرومه - ملعقة كبيرة زيت - ملعقتان صغيرتان بقدونس مفروم او شبت - ملح - فلفل
الطريقة
1 - اضربى الكوسة بالخلاط
2 - ضيفى الثوم المفروم إلى الزبادى والملح و الفلفل وزيت ثم قلبى جيدا مع مهروس الكوسة
3 - تغرف السلطة فى طبق وتجمل بالبقدونس المفروم او الشبت مع أى نوع من المكسرات وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق