المقادير
2 بطاطس - 2 فلفل رومى -1طماطم - كوسة - ملح وفلفل ويهارات - زيت - جبنة مثلثات -4 بيضات - توم - كركم
الطريقة
قطعى الخضروات مكعبات صغيرة ونقلي كل وحدة على حدا ما عاد الطماطم ما نقليها وما نضيف الملح حتى نقليهم ضعى الكل فى طاسة و قلبى الطماطم ونضيف الثوم و الملح وشوية كركم وندهن طاجن خاص بالفرن ونضع الشكشوكة ونزينها بالجبن حسب الرغبة و البيض وتدخل الفرن حتى تستوى وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق