المقادير
4 حبات باذنجان - 3 بصلات كبار- 4 حبات طماطم كبار- 1 دجاجه - 2 ملعقه صلصة طماطم - فلفل اخضر حلقات - 3 بطاطس - زيت - ملح و بهارات
الطريقة
نقلي الباذنجان ونتركه في طبق لوحده ثم نقلي البطاطس ونتركه لوحدها ثم نقلي الطماطم ثم البصل والدجاج صينيه او بايركس ونضع اولا البطاطس التي قليناها ثم نضع الباذنجان ثم الطماطم ثم يحمر البصل والفلفل الاخضر ثم نضيف صلصة الطماطم و اخيراالدجاج ونقلب ثم ندخلهم الفرن بدرجة حرارة منخفضة لمدة نصف ساعة او تخليها 40 دقيقة تستوى وتقدم وبالهناا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق